チンドンわかちゃんのほのぼの日和

今日は、娘と娘の親友の1年間がんばったネのおもてなし料理をつくりました。(笑)

看護専門学校1年生を無事おえ、春から2年生。
親友も新しい道に進む記念の春。

4月からもがんばれよの意味もこめて、丹精込めて、わかな手料理フルコース。

テーマは、「春のイタリア料理」



今日は、自己満足投稿ですが、アップしますね。(笑)



アボカドとトマトのサラダ。



春キャベツとエビの炒め物



卵あんかけスープ



タケノコ、アスパラ、ウィンナー、チーズ包みフライ



豚肉とナスのトマト煮込み




トマトクリームチーズパスタ



春キャベツとベーコンの和風パスタ



春野菜のペペロンチーノ



季節のフルーツ。


そして、このあとはデザートをプレゼントしました。



あっ、私はつくっただけですよ。

これ、全部、19歳の彼女たちは食べましたよ。(笑)

足りるかな？と思いながら、いろいろ考えてつくりました。



ああ、楽しかった。


また、誰かを喜ばすためのひとときをつくろうと思います。(笑)



みなさん、素敵な春をお過ごしください。